ラルタンについて

80℃殺菌のノンホモミルク。
焦げ臭のない自然に近い味わいです。

岩瀬牧場の新鮮ミルクは、農薬や化学肥料を使わない、健康な草地で育った牛たちのミルクだけを使用しています。配合飼料の使用の際に生じる不自然な脂肪臭さがなく、すきとおる草の香りのようなうま味が感じられます。

すべての商品に使用する牛乳は80℃殺菌のノンホモミルク。焦げ臭のない自然に近い状態で使用し、一つひとつ手作りで作業しています。
 
オートメーション化された近代的な設備でつくった商品では、つくり手の商品に対する想いは伝わらないと考えております。
 
真心を込めて作った自慢の商品を是非ご賞味ください。