商品紹介


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冷蔵商品


出荷するその日の朝に、原料となる自社牧場の牛乳を工場に運んで製造。常に新鮮な商品をお届けします。牛乳本来の美味しさを大切に、必要最小限の加工を施したプリンやレアチーズケーキは、大地の恵みそのもの。乳牛たちがくれた自然の美味しさをご賞味ください。

冷凍商品


添加物や保存料で賞味期限を延ばす方式を捨て、製造後に急速冷凍することで、新鮮な風味と自然な美味しさをキープしたのが岩瀬牧場の冷凍商品ラインナップ。看板商品の生チーズケーキ「一生懸命」やヨーグルトレアチーズケーキのタルト「牧場の淡雪」。男性にも人気が高い「王様のショコラ」などすべての商品に岩瀬牧場の牛乳を使用しています。自社工場のパティシエたちがひとつひとつ手造りし、心をこめてお届けします。

業務用商品


牧場の牛乳で美味しいアイスを作りたい-。岩瀬牧場スイーツづくりの原点は、ジェラートやソフトクリームミックスづくりから始まりました。100年続く酪農で培った乳牛たちの健康管理に裏付けられた「美味しい牛乳」は、目の前の牧舎で搾乳された生乳を自社工場ですぐに加温殺菌。牛乳の風味を最大限に生かしたフレーバーは約20種類を数えます。ソフトクリームミックスも卵を使わずさっぱりした喉越しが特徴。全国の高速道路PAでのソフトクリームランキングで2位を受賞するなど、根強い人気に支えられています。


毎朝しぼった新鮮な牛乳を使用し、ジェラートやチーズケーキなどに加工、販売しています。出来立てのスイーツはこちらからご購入いただけます。

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