IWASE FARM

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自然いっぱいの広大な草原でのびのびと育つ牛たちがくれるしぼりたてMilk。それを使って手作りでつくる岩瀬牧場のジェラートやお菓子。それはミルク感たっぷりのやさしい味わい。北海道砂川市からお届けする自然の「おいしさ」をどうぞ。

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Online Shop

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ice12
Gelato ice-cream

カップアイス12個

¥3,880(税込)

しぼりたてMilkの手作りジェラートアイスクリーム。12種のフレーバー。
 
catalana
Pudding

カタラーナ

¥410(税込)

新鮮ミルクと卵黄をカスタードに仕立てた半解凍でおいしいカタラーナ。
rakunou-ichiban

ベイクドチーズケーキ「酪農一番」
Cheese cakes

酪農一番

¥1,650(税込)

2種のチーズを使用した深いコクと程よい酸味のベイクドチーズケーキ。

Information

お知らせ

 
2019.11.19　　催事情報は　こちらから
 
2019.09.30　    消費税増税に伴う当店の対応について　こちらから


ABOUT

岩瀬牧場のものづくり

 

こだわりのしぼりたてミルクからつくる「本物の味」
私たちは北海道の砂川市で、生乳の味にとことんこだわったしぼりたてミルクから手作りでつくるジェラートやお菓子を提供しております。

「北の国から」の富良野から車で１時間半、かもい岳のふところに抱かれた約40ヘクタールの当牧場に、放牧されている牛はおよそ２００頭。空知の広大な空と豊かな緑に包まれて、自然の恵みと大地のエネルギ−を存分に吸い込んだ新鮮なミルクがここから生まれます。

岩瀬牧場の新鮮ミルクは、健康な草地で育った牛たちのミルクだけを使用した８０℃殺菌のノンホモミルク。不自然な脂肪臭さのないすっきりとしたうま味が感じられます。

丹精を込めて牛を育て、乳をしぼり、みなさまに召し上がっていただくことを、また、丁寧に気持ちを込めて作った商品を通してたくさんの方々と出会えることを、私たちは最高の喜びと感じております。岩瀬牧場では「本物の味」を一人でも多くの方々に味わっていただきたいという願いから、できたての製品を全国各地のお客様へお届けしております。
 

Gelato Shop

ジェラートショップ

 北海道砂川市本店。ジェラート、限定のケーキやお菓子、しぼりたてMilkも楽しめるカフェスペース。

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Farm Restaurant RIVISTA

ファームレストラン　リヴィスタ

 自家製モッツァレラチーズを使ったパスタやピッツァを楽しめる、牧場となり小高い丘の上にあるログハウスでできたレストラン。

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IWASE FARM

北海道の「おいしい」をお届けします。
北海道の大地でたくましく育った放牧牛。
しぼりたてのミルクを、新鮮なうちに使用しています。

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